包装在环境冲击消除行动中所起的作用

　　这就意味着可续性发展不再是一句空洞的口号，而是变成了食品行业执业的基本要求。Tetra PakTetra Pak 作为全球最大的包装公司，在包装三大主要领域——设计、材料和生产——方面都进行了创新，从而大幅减少了对环境污染的痕迹。

　　设计

　　首先，设计方面的两大改变主要出现在重量和形状。就减少用料而言，减轻重量直接减少了包装对环境污染的痕迹，而在制造、运输和回收过程中减少排放也可间接产生同等效果。

　　包装造型也是零售商和食品生产商关注的重点，因为有效的包装造型可增加食品容量，方便货架更新，减少废物处理，优化货架空间的使用，帮助零售商降低直接产品成本（DPC）。

　　包装创新的典型案例是TetraPakTetra Pak 推出的利乐佳，该设计结合了重量和造型优势，是全球首个可蒸煮的纸板包装，可用于汤类、酱料、宠物食品等耐贮存食品。利乐佳包装呈正方形，可随意堆叠与运输。如果将二级包装包括在内，利乐佳重量不仅比饮料罐轻65%，比玻璃罐和袋子重量也轻。与金属罐相比，购买5份500ml汤盒所节约的二氧化碳排放量相当于60W灯泡连续工作23小时以上所排放的二氧化碳数量。

　　材料

　　第二，随着消费者环保观念的加强，包装用料已成为行业关注重点。Tetra Pak 调查显示，消费者更喜欢购买使用可再生资源如纸板制作的包装，近40%的消费者在购物时会寻找环保标志。

　　Tetra Pak 发现消费者这种倾向后，成为在行业内第一家投资开发可再生包装的企业。同时还逐步引入了客观的第三方环境测量，如森林管理委员会（FSC）和生命周期评估（LCA），助其向消费者展示环保资格证书。

　　生产

　　最后但同样重要的是生产——随着包装生产线的持续创新，现代机械可大幅提高经营效率和整体环境性能。对生产者而言，这意味着水资源和能源消耗量降低，废物生产量和CO2排放量减少。例如，用于生产利乐佳的机器——Tetra Pak R2——每小时可生产6000个包装，与之前的开发步骤相比，碳足迹可减少30%。

　　这三大主要领域的创新创造出了开拓性的产品，如利乐佳，证明了包装对生产者和消费者永续性追求所作的贡献。随着全球人口的增长，包装需求和环境压力都会增加。作为行业领导者Tetra Pak 已经意识到了这一点，认真承担起了自身责任；并将继续在减少环境冲击方面进行投资。